укр рус eng

Лекции-дегустации

Романтический гастро вечер

15 февраля 2018
Адрес: просп. Бажана, 1э
Начало: 19:00
Цена: 750 грн
Ведущий(-ая): Евгений Грибеник, шеф с 20 летним опытом работы
Телефон: (050) 440 17 74
Романтический ужин своими руками с шефом Евгением Грибеником, шефом с 20-летним опытом работы.

Ведучий: Євген Грибеник, шеф з 20 річним досвідом роботи


Про шеф-повара:
Євген понад 9 років очолював кухні 5 ресторанів компанії "Дом Вкуса" (Viller, Smacotella, клуб ELVIS, Матрешка), призер кулінарних конкурсів та випускник Парижської школи гастрономії Ferrandi.


Опис дегустації: Романтична вечеря своїми руками, але не пересолена, не переперчена і не присмажена від закоханої неуважності та переживань. В правильних пропорціях і красивих порціях, з красивою ресторанною подачею і з правильним вином.Готуватимемо разом з Євгеном Грибеником - спеціально запрошеним шеф-кухарем, які покаже, розкаже, допоможе і проконтролює.Приходьте з тим, кого хочете погодувати від усієї душі.


Меню:

  • Амюз буш із житньої чіабати з болгарським перцем та панчетою
  • Філе судака, запечене на копченій солі з гарбузовими медальйонами, соусом з козячого молока та жовтками пашот
  • Тарт Татен з грушею та цитрусовим кремом Англез

Вино:

  • Garofoli Serra del Conte 2016
  • Domaines Paul Mas Mas Marsanne Classic
  • Laurenz V. Gruner Veltliner Forbidden

 

Купуйте квитки на касі маркету та за посиланням: http://winetime.com.ua/lekcija-viski-klub-700_505445.htm
або телефонуйте напряму Юліані:
+38 (050) 440 17 74

Покупайте билеты на кассе маркета, в интернет-магазине или звоните напрямую Юлиане:+38 (050) 440 17 74