укр рус eng

Лекції-дегустації

Романтичний гастро вечір

15 лютого 2018
Адреса: просп. Бажана, 1е
Початок: 19:00
Ціна: 750 грн
Ведучий(-а): Євген Грибеник, шеф з 20 річним досвідом роботи
Телефон: (050) 440 17 74
Романтична вечеря своїми руками з Євгеном Грибеником, шефом з 20 річним досвідом роботи.

Ведучий: Євген Грибеник, шеф з 20 річним досвідом роботи


Про шеф-повара: Євген понад 9 років очолював кухні 5 ресторанів компанії "Дом Вкуса" (Viller, Smacotella, клуб ELVIS, Матрешка), призер кулінарних конкурсів та випускник Парижської школи гастрономії Ferrandi.


Опис дегустації: Романтична вечеря своїми руками, але не пересолена, не переперчена і не присмажена від закоханої неуважності та переживань. В правильних пропорціях і красивих порціях, з красивою ресторанною подачею і з правильним вином.Готуватимемо разом з Євгеном Грибеником - спеціально запрошеним шеф-кухарем, які покаже, розкаже, допоможе і проконтролює.Приходьте з тим, кого хочете погодувати від усієї душі.


Меню:

  • Амюз буш із житньої чіабати з болгарським перцем та панчетою
  • Філе судака, запечене на копченій солі з гарбузовими медальйонами, соусом з козячого молока та жовтками пашот
  • Тарт Татен з грушею та цитрусовим кремом Англез

Вино:

  • Garofoli Serra del Conte 2016
  • Domaines Paul Mas Mas Marsanne Classic
  • Laurenz V. Gruner Veltliner Forbidden

 

 

Купуйте квитки на касі маркету та за посиланням: http://winetime.com.ua/ua/lekcija-viski-klub-700_505445.htm
або телефонуйте напряму Юліані:
+38 (050) 440 17 74

Купуйте квитки на касі маркету, в інтернет-магазині або телефонуйте напряму Юліані:+38 (050) 440 17 74